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來自南洋,手做的鹹甜點富含家鄉的溫度,層層蒸炊的彩虹娘惹涼糕,是新加坡外婆磨練性子的家傳甜點;連續烘烤3小時不停歇的軟嫩千層派,是印尼新移民「艷麗」的拿手甜點;檸檬葉糖霜的泰泰磅蛋糕,是結合香料與經典的創新。 自家栽種的香蘭葉、泰國檸檬葉、印尼咖哩葉都是製作鹹食料理最不可或缺的天然香料與亮麗的顏色來源。這些關於家鄉的味道,融合台灣在地的食材,在你我的舌尖化成酸甜濃香的美好滋味。 南洋系的鹹甜食.家傳娘惹料理.

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